-
L-glutamin
Uvod L-glutamin je također poznat kao glutenamid i L-glutaminska kiselina-5-amid. Bijeli kristal ili prah u obliku igle. Molekularna težina je 146,15. Talište 184～185℃. Topiv u vodi, netopljiv u metanolu, etanolu, eteru, benzenu, acetonu, kloroformu, etil acetatu. Stabiliziran u neutralnoj otopini. Lako se razgrađuje u glutaminsku kiselinu u kiseloj ili vrućoj vodi ili se esterificira u pirol karboksilnu kiselinu. Nema mirisa. Ima blago slatki miris. Ovo... -
L-valin
Uvod L-valin je aminokiselina razgranatog lanca koju životinjski organizam ne može sam sintetizirati. Mora se unositi iz dnevne prehrane kako bi se zadovoljile njegove prehrambene potrebe, pa je esencijalna aminokiselina. Aminokiseline su osnovne strukturne jedinice sinteze proteina, prethodnici drugih amina potrebnih za metabolizam i nezamjenjive su tvari za život. Trenutno je poznato 20 do 30 aminokiselina, od kojih se neke mogu sintetizirati u ljudskom tijelu i nazivaju se... -
L-izoleucin
Kemijska svojstva bijeli kristalni ili kristalni prah, bez mirisa i blago gorak. T.t. 284 ℃ (raspad), 168-170 ℃ sublimacija. Topljivost u vodi je 4,12%, što je izuzetno teško otopiti u etanolu i eteru. UPOTREBA Lijekovi na bazi aminokiselina. Dodatak je prehrani, pomiješan s drugim ugljikohidratima, anorganskim solima i vitaminima za injekcije. Koristi se u infuzijama aminokiselina i pripravcima s drugim aminokiselinama. -
L-histidin
Uvod Proizvod L-hertidina je bijeli praškasti kristal. Važna je aminokiselinska sirovina. To je poluesencijalna aminokiselina za ljudski organizam. Uglavnom se koristi kao sirovina za infuziju aminokiselina i oralne pripravke aminokiselina. Osim toga, važan je lijek za liječenje srčanih bolesti, anemije, reumatoidnog artritisa, čira na probavnom traktu i značajnog hepatitisa. Sve se više koristi u području medicine... -
Taurin
Uvod Taurin, također poznat kao β-aminoacetil sulfonska kiselina, prvi put je izoliran iz goveđe žute boje, otuda i naziv. Izgled je bezbojan ili bijeli kosi kristal, bez mirisa, kemijski je stabilan, topljiv u eteru i drugim organskim otapalima, neproteinska aminokiselina koja sadrži sumpor, postoji u slobodnom stanju u tijelu i ne sudjeluje u biosintezi proteina u tijelu. Kemijska svojstva Bijeli kristalni ili kristalni ... -
Kreatin
Uvod Kreatin, također poznat kao α-metilmetil octena kiselina, prirodni je nutrijent koji postoji u ljudskom tijelu. Također se može sintetizirati iz arginina, glicina i metionina u jetri, bubrezima i gušterači: pod katalizom bubrežnog arginin glicin trans-benzima, benzilna skupina arginina prenosi se na glicin. Na amino skupini nastaje octena kiselina. Zatim se jetra katalizira metiltransferazom octene kiseline, a metil S-adenozina metionina se transformira...
