D-KALCIJEV PANTOTENAT
Ukratko predstavite
Kalcijev pantotenat je vrsta vitamina B skupine i jedan od esencijalnih nutrijenata za normalan rast organizama. Kalcijev pantotenat postoji u tri oblika zbog kiralnih atoma ugljika: D L-tijelo (hibrat), D-tijelo (desno tijelo) i L-tijelo (lijevo tijelo). Samo D-kalcijev pantotenat ima biološku aktivnost, s izgledom bijelog ili blago žutog igličastog kristala ili praha, s talištem od 195~196 ℃ (raspad). Topiv je u vodi, metanolu, glicerinu, slabo topiv u etanolu i acetonu, higroskopičan, blago sladak, ali blago gorak. Što se tiče kemijske stabilnosti, najstabilniji je u vodenim otopinama s pH između 5 i 7. Stabilniji je na zraku i sunčevoj svjetlosti, a manje stabilan u kiselinama i lužinama. Ukratko predstavite Kalcijev pantotenat je vrsta vitamina B skupine i jedan od esencijalnih nutrijenata za normalan rast organizama.
Kemijska svojstva
Bijeli kristali, higroskopni. Stabilan je na svjetlu i zraku, a vodena otopina je slabo alkalna. Kemijska knjiga -196 °C, specifična rotacija. Topiv u vodi i glicerinu, slabo topiv u acetonu i etanolu.
KORISTITI
Uglavnom se koristi u medicini, prehrambenim i stočnim dodacima. Sastavni je dio koenzima A, koji sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, masti i proteina. To je nezamjenjiva tvar u tragovima za ljudsko tijelo i životinje za održavanje normalnih fizioloških funkcija. Više od 70% koristi se kao dodatak hrani.
Klinički se koristi za liječenje nedostatka vitamina B, perifernog neuritisa i postoperativnih crijevnih kolika. Sudjeluje u metabolizmu proteina, masti i šećera u tijelu.
