NIKOTINAMID
Uvod
Niacinamid, također poznat kao nikotinamid, vitamin B3 ili vitamin PP, je vitamin topiv u vodi i pripada vitaminima B skupine. Niacinamid, dio ove dvije koenzimske strukture u ljudskom tijelu, ima svojstva vezanja vodika i dehidrogenacije, što igra ulogu u biološkoj oksidaciji. Prijenos vodika može potaknuti disanje tkiva, proces biološke oksidacije i metabolizam, što je od velikog značaja za održavanje integriteta normalnih tkiva, posebno kože, probavnog trakta i živčanog sustava. Kada je manjak, uzrokuje protezu jer su pogođeni disanje i metabolizam stanica.
Kemijska svojstva
Niacinamid je bijeli kristal ili kristalni prah u obliku igle, bez mirisa ili blagog mirisa, blago gorak. Relativna gustoća je 1,4, a talište je 129-131 ℃. 1 g ovog produkta topljiv je u 1 mL vode, 1,5 mL etanola ili 10 mL glicerina i netopljiv je u eteru. Relativno je stabilan. Otporan je na kiseline, lužine i visoke temperature. Stabilan je na svjetlosti i toplini na suhom zraku. Zagrijavanjem u alkalnim ili kiselim otopinama stvara se niacin.
Fiziološka funkcija
Dobra sposobnost protiv bora Sposobnost niacinamida protiv bora je da može aktivirati ATP, pružiti vitalnost keratinskim stanicama, povećati sintezu kolagena i imati dobru sinergiju, koja se može koristiti s drugim sastojcima protiv bora. Mnoge studije u zemlji i inozemstvu pokazale su da niacinamid može učinkovito smanjiti pojavu imunosupresije kože uzrokovane ultraljubičastim zračenjem.
