VITAMIN B1
Uvod
Vitamin B1, također poznat kao "tiamin" i "tiamin", jedan je od vitamina B skupine. Može potaknuti normalan metabolizam glukoze i neophodna je tvar za održavanje normalne funkcije živčane provodljivosti, srca i gastrointestinalnog trakta. Kombinira se s adenozin trifosfatom i tvori vitamin B1 pirofosfat (tiamin difosfat, odnosno koenzim), koji je neophodan koenzim za ugljikohidrate koji zamjenjuje Chemicalbook.
Kemijska svojstva
Vitamin B1 je bijeli fini kristal ili kristalni prah, s talištem od 248 ℃ (raspad), izuzetno topljiv u vodi, slabo topljiv u etanolu, netopljiv u eteru, benzenu, kloroformu i topljiv u propilen glikolu.
Primijeni
Vitamin B1 je jedan od vitamina B skupine koji se uglavnom koristi za sprječavanje i liječenje nedostatka vitamina B1 i bolesti stopala ili Wernickeove encefalopatije uzrokovane njime. Također se koristi za pomoćno liječenje perifernog neuritisa, miokarditisa, probavnih smetnji, kongestivnog zatajenja srca itd.; koristi se kao dodatak vitaminu B1.
